23. září 2012 proběhl v Café Fara lanýžový workshop, který vedla Lucie Glaister. Akce byla pro dospělé, tak i pro děti, které si mohly vyzkoušet temperování a pak vlastní tvorbu lanýžů a čokoládových lízátek. Byla zde možnost zakoupit její vlastnoručně vyrobené čokoládové pralinky neobvyklých příchutí .
Zajímalo by mě, co se pak dělá s tou čokoládou na stole, respektive proč se tam vyleje.
Tím se temperuje na přesnou teplotu.